Часник — пряна культура з яскравим ароматом, найсильніший антисептик і антиоксидант, нічим не замінна пряність для консервування, приготування страв та салатів. Часник використовують в господарстві практично кожен день, тому неможливо уявити собі город без великої грядки цієї корисної прянощі. Гарантією багатого врожаю цього унікального овоча послужить внесення добрив восени під час посадки.
Чи потрібні добрива для підживлення часнику?
Коренева система культури досить слабка, обмежена і поверхнева, тому для повноцінного зростання, отримання великих головок, обов’язково слід удобрювати грунт і підгодовувати самі рослини, причому економити на добривах не варто.
Часник можна садити двома способами — озимий та ярий, тобто під зиму або з настанням весни. В обох випадках підгодувати овоч необхідно. Для того щоб озимий часник виріс міцним, не хворів, дав хороший урожай високої якості, підготовку грунту під грядку необхідно починати за 2-3 тижні до посадки, а то і за місяць.
Грядка часнику
Часник не переносить кислі і перезволожені ґрунти — навесні посівний матеріал може просто згнити в сирій землі. Місце для грядки вибирають відкрите, сонячне і сухе.
Підготовка ґрунту під посадку часнику осінню
Часник разом з іншими культурами потрібно включати в 4-5 річний цикл сівозміни, кращими попередниками є огірки, кабачки, бобові, рання або кольорова капуста, рання зелень, салати. Грядку потрібно спочатку для дезінфекції обробити розчином мідного купоросу — 1 ложка на відро води.
Потім землю потрібно скопати на глибину близько 20 см, видаляючи бур’яни і їх коріння, щедро удобрюючи перегноєм. На 1 кв. м вносять не менше 5 кг перепрілого перегною або компосту, додаючи до нього 20г суперфосфату і склянку деревної золи. Після цього грунт добре поливають і вкривають на деякий час плівкою. До висадки зубчиків грунт залишиться рихлим, насититься киснем і злегка осяде.
Кращі весняні та осінні добрива для часника
Органічні (зола і гній)
Свіжий гній дуже добре діє як підгодівля, але вносити його восени не рекомендується: головки стануть пухкими, а сама рослина сприйнятлива до грибкових захворювань. Крім того, гній спровокує активне зростання зеленої маси, а головки залишаться дрібними. Гноївкою найкраще підгодовувати грядки навесні, розводячи водою в співвідношенні 1: 6, повторювати 2-3 рази протягом усього періоду вегетації.
Деревна зола відмінно підходить для добрива часнику
Відмінним органічним добривом є зола. Її вносять разом з компостом під час перекопування або додають безпосередньо в борозенки під час посадки. Можна через пару тижнів після посадки полити розчином золи: 1 столова ложка на 1 л води, 2-3 літри на кв. м посадок. Деревна зола — повноцінне комплексне добриво, що складається з набору мікроелементів, її внесення сприяє зростанню великих головок.
Підживлення часнику хімічними препаратами
Хімічні мінеральні добрива для часнику так само роблять дуже гарний вплив на ріст і розвиток головок. Перед посадкою восени необхідно удобрити землю суперфосфатом і солями калію. Калій допоможе сформувати потужну кореневу систему зубчиків до настання холодів, коли грунт ще досить теплий, і це дозволить добре перенести зимові холоди рослинам.
Азотовмісну органіку або азотні добрива вносити з осені не можна — адже азот викликає активне зростання зеленої маси рослин, а озимому овочу це ні до чого. Але треба пам’ятати, що навесні азотом удобрюють до появи сходів.
Калійні солі особливо корисні в осінню пору
Найбільш корисними восени будуть калійні солі, подвійний суперфосфат, сульфат калію, нітрофоска — на ваш розсуд. Вносити їх найкраще комплексно, змішуючи з золою і органічними добривами — перегноєм або компостом.
Які садити сидерати
Так як часник дуже добре реагує на органіку і на «зелених» попередників, любить родючі і добре удобрені землі, то, само собою зрозуміло, використання сидератів як добриво буде вельми до речі. Посів сидератів під озимий часник — ідеальний спосіб підготовки грунту на грядках.
Земля, де буде розташовуватися грядка, повинна бути вільна від культур приблизно в кінці липня.І відразу ж на ній висіваються рослини-сидерати — бобові, злакові (жито, ячмінь), але найкращий варіант — гірчиця або фацелія.
Коріння і вся зелена маса цих рослин містять велику кількість фітонцидів та ефірних масел, згубних для багатьох шкідників і викорінюють вірусні та грибкові захворювання. Фацелія дуже швидко набирає зелену масу — за 1,5 місяці до 200-300 кг на сотку (в еквіваленті дорівнює 250 кг коров’яку / сотку).
За три тижні до висадки культури-сидерати скошують (до початку цвітіння), грядку перекопують і закладають молоду зелень в грунт на глибину 15-20 см. Можна грядку полити для більш швидкого розкладання біомаси, яка наситить землю всіма необхідними мікроелементами: азотом, фосфором , калієм, кальцієм і іншими, необхідними овочу для зростання і розвитку.
Перед посадкою часнику непогано посадити сидерат
Біомаса, забита в грунт для швидкого розкладання, з успіхом замінить перегній або компост, значно поліпшить характеристики землі, зробить її легкою, сипучою, наситить киснем. Перед посадкою часнику додаткове розпушування не потрібно, достатньо зробити борозенки і в них висадити зубчики. Дуже багато досвідчених городників радять використовувати саме цей метод підвищення якості грунту під цибулю і часник.
Часникова культура завоювала популярність і стала необхідною до вживання завдяки своїм корисним антисептичним властивостям і неповторному яскравого аромату. Неможливо уявити собі зимові консервації, соління, смачні перші і другі страви, гострі закуски без цієї пряності. Яким би невибагливим не був часник, правильна агротехніка вирощування, догляд та підживлення допоможуть досягти прекрасних врожаїв і забезпечити будь-яку сім’ю запасом тугих ароматних зубчиків на цілий рік.
Відео: Підготовка часнику до посадки восени
На цьому наша стаття про те, як та чим удобрювати часник — особливості підживлення часнику восени підійшла до кінця. Сподіваємося, що за допомогою наших порад ви отримаєте гарний врожай часнику. Ще більше про добрива для вашого города ви можете знайти на нашому сайті fermerstvo.org.ua
