Сорт картоплі Гала: характеристика та опис сорту з фото
Дуже часто можна почути про те, що Картопля-це другий хліб. І це дійсно так, оскільки сьогодні ми вже не уявляємо собі приготування їжі без цього овоча. Також слід сказати, що існує велика кількість сортів картоплі, які відрізняються між собою термінами посадки і часом дозрівання, чутливістю до перепадів температури, стійкістю до різних хвороб. Крім того, смакові якості також залежать від сортової приналежності овоча. Заслуговує увагу городників і картопля сорту Гала. Саме їй і буде присвячена ця стаття.
Основні характеристики сорту картоплі Гала
Картопля Гала вважається середньораннім сортом з малим терміном дозрівання плоду. Завдяки старанням селекціонерів, отримати урожай можна вже через сімдесят п’ять днів після посадки. Даний сорт росте в будь-якому грунті, тому широко поширений у всіх регіонах нашої країни і за її межами, хоча виведений був німецькими селекціонерами.
Картопля Гала стійкий до хвороб і перепадів температур. Це дозволяє завжди отримувати хороший урожай. В цілому, з одного куща вдається зібрати від двадцяти до двадцяти п’яти бульб, що є перевагою даної картоплі.
Завдяки позитивним характеристикам сорт досить популярний. Його вирощують і для домашніх потреб, і для продажу в промислових масштабах. Зупинимося на описі більш докладно. І так, при виборі сорту дуже важливо враховувати наступні показники:
врожайність;
терміни дозрівання;
тривалість зберігання;
особливості вирощування;
стійкість до погодних змін і хвороб.
Ось і будемо, грунтуючись на показники, описувати популярний сорт картоплі. І так, кущ у даного сорту середнього розміру, напівпрямостоячий, проміжного типу. Відрізняється Гала і листям. Вони досить великі, насиченого темно-зеленого кольору з легко хвилястими краями. Така листова пластина захищає кущ від втрати вологи, що має величезне значення для формування бульб. Під час цвітіння на кущах з’являються білі суцвіття.
Тепер кілька слів про бульб. Вони мають середні показники. Середня вага картоплини становить від ста до ста двадцяти грам. Сама бульба овальної форми, жовтуватого кольору, як зовні, так і всередині. Очки розташовані поверхнево. Також варто відзначити і поживну цінність даного овоча. У картоплі міститься до чотирнадцяти відсотків крохмалю, що робить його затребуваним в приготуванні дитячого та дієтичного харчування. Багатий овоч і на каротин.
Картопля Гала добре піддається термічній обробці. При приготуванні бульби не змінюють свій колір і не розварюються. Зібраний урожай прекрасно зберігатися тривалий час, що дозволяє робити запаси на зиму. Крім того, бульби добре переносять транспортування.
Приділимо увагу і стійкості до хвороб і шкідників. Великою перевагою сорту є його непривабливість для нематод, що дозволяє зберігати цілісність бульб. Однак для цієї картоплі становлять небезпеку грибкові захворювання, які пошкоджують нижню частину куща, також при вирощуванні можна зіткнутися з проблемою, коли починає скручуватися листя — це вірусна хвороба. Також іноді на бульбах утворюється фітофтороз. Однак слід зазначити, що дані нечисленні небезпеки, на практиці зустрічаються вкрай рідко. Тому картопля Гала настільки популярна.
Картопля Гала — особливості вирощування на городі
Сорт невибагливий, але як будь-яка рослина, щоб досягти бажаних результатів вимагає певних зусиль. Що стосується вирощування картоплі, то починати слід з підготовки насіннєвого матеріалу і грунту.
При покупці картоплі на посадку, слід вибирати бульби середніх розмірів, не більше ніж куряче яйце. Вони повинні бути рівні, без видимих пошкоджень і хвороб. Перед висадкою придбану картоплю треба обов’язково проростити. Для цього її поміщають в приміщення де температура повітря тримається в межах плюс шістнадцять -вісімнадцать градусів. Перші паростки з’являться через двадцять один день. За день до висадки картоплі його виносять на сонце для прогрівання.
Тепер розглянемо, як підготувати грунт. При виборі місця слід врахувати, що сорт Гала любить багато сонця і боїться поверхневих ґрунтових вод. Крім того, кращий урожай буде на грунті, де до картоплі росли огірки, буряк або морква.
Перед посадкою грунт необхідно скопати або зорати. Роблять це з осені. Навесні ділянку слід прокультивувати або розрівняти за допомогою садових граблів. Восени також потрібно удобрити грунт. Найкраще це зробити за допомогою аміачної селітри або перегною.
Висаджують картоплю в лунки, на глибину близько п’ятнадцяти сантиметрів, на відстані сімдесяти сантиметрів один від одного. У відкритий грунт картоплю висаджують в кінці квітня або початку травня. Це залежить від погодних умов і температури повітря. В цілому ж слід орієнтуватися на те, як прогрівся грунт.
Оптимальна температура десять градусів на глибину до десяти сантиметрів. Картопля не вимоглива до догляду, тому особливих зусиль не потрібно. Головне вчасно прополоти рослини, вчасно підгорнути і полити. Потрібно відзначити що даний сорт дуже потребує поливу. Це головна умова в здобутті хорошої врожаю. Також важливо своєчасно прибирати бур’яни і розпушувати грунт. Це дозволить поліпшити доступ кисню до бульб, а також скоротить випаровування вологи.
Підгортання картоплі проводиться після кожного поливу. Перший раз його варто провести по досягненню куща висоти в п’ятнадцять сантиметрів. Землею підгортають нижні стебла разом з листям. Така процедура проводиться до змикання кущів. Збір врожаю починають восени. Хоча вже в серпні можна вибірково копати картоплю для власних потреб.
Відео: Агротехніка вирощування картоплі сорту Гала
Перед масовим збиранням врожаю, приблизно за тиждень, прибирають бадилля. Робити це слід обов’язково, оскільки в результаті таких маніпуляцій на бульбах утворюється щільна шкірка, що дозволяє їм добре зберігатися тривалий час. Зібраний урожай відмінно зберігаєься при температурі в межах двох-п’яти градусів і вологості повітря до вісімдесяти відсотків. Як правило, для цих цілей використовують підвал або льох.
