Низькорослі сорти томатів для відкритого грунту: огляд сортів з описом та фото
Низькорослі сорти томатів — лідери серед багатьох городників, так як мають масу переваг. По-перше, це високоврожайні культури, які не потребують складних методів посадки і догляду. По-друге, плодоношення таких сортів настає рано, і фермери можуть збирати багатий урожай вже в першій половині літа.
Низькорослі сорти томатів приваблюють різновидністю видів, і кожен городник вибирає оптимальний для своєї ділянки і кліматичних умов. Сьогодні ми розповімо про кращі сорти таких томатів — смачних, стійких до зберігання і транспортування, некапризним в догляді.
Загальна інформація про низькорослі сорти помідорів
Перед тим, як купувати томати, садівник повинен знати, що низькорослі види відносяться до групи детермінантів, але діляться на три підгрупи.
Різновиди томатів:
Детермінанти. Рекомендуються як для парникової посадки, так і для висадки в відкритий грунт. Мають густі бічні пагони, які не потрібно видаляти, а пасинки підв’язувати.
Напівдетермінанти. Підходять для висадки на свіжому повітрі. Не вимагають пасинкування, але щоб прискорити настання плодоношення, багато садівників проводять цю маніпуляцію. Сорти вимагають прищипування, коли досягають висоти в 70-80 сантиметрів, інакше томати здатні витягнутися до півтора метри.
Супердетермінанти. Гарні для висаджування у відкритий грунт, рано достигають, дають багатий урожай. Сорти характеризуються коротким вегетаційним періодом, після першого плодоношення більше не створюють зав’язі. Потребують формування точки зростання і пасинкування.
Важливий момент! Купувати насіннєвий матеріал для вирощування практично всіх видів низькорослих томатів потрібно в спеціалізованих садівничих магазинах, так як всі ці форми гібридні. Це означає, що при самостійному зборі насіннєвого матеріалу з материнського куща в наступному поколінні можна не дочекатися потрібного врожаю.
Вибираємо низькорослі сорти томатів для висадки в грунт
Для того, щоб зібрати ранній (приблизно до сотого дня від посіву) і рясний урожай, та насолоджуватися по-справжньому смачними плодами, а також не переживати через примхливість кущів, варто вибирати рекомендовані досвідченими садівниками сорти. Нижче ми розповімо про них.
«Акварельні» сорти помідорів
Один з найбільш мініатюрних сортових томатів — кущі мають не більше 50 сантиметрів у висоту. Плоди «акварельні» відрізняються правильною формою і привабливим зовнішнім виглядом — вони насичено-червоні, з щільною глянцевою шкіркою, добре підходять як для сезонного вживання відразу з грядки, так і для будь-яких кулінарних експериментів і консервації.
Томати цього сорту мають різний розмір — від 50 до 120 грамів. М’якоть і шкірка щільні, тому плоди добре переносять транспортування. Урожайність становить до восьми кілограмів з квадратного метра посадки. Переваги сорту: стійкість до розповсюджених хвороб (наприклад, гнилі) і шкідників, здатність дозрівати під час зберігання.
Вирощування сорту помідорів «Аляска» в Укрїні
Сорт, виведений для вирощування в регіонах, де літо коротке і не надто балує жаркими днями. Плоди достигають вже на 85-й день від посадки (знімати перші томати можна вже до кінця червня), дають багатий урожай — не менше двох кілограмів з куща. Висота куща — до півметра, при цьому помідори потрібно підв’язувати і помірно пасинкувати.
Помідорчики цього сорту мають масу до 100 грамів і дуже красиву, майже кулясту форму, яскравий насичений відтінок, та швидко набирають смак і солодкість. Смакові якості «Аляски» високі, тому томати часто вживають в сезон, в салати або в свіжому вигляді. Серед переваг сорту можна виділити хорошу морозостійкість і імунітет до ряду хвороб, на зразок фузаріозу або тютюнової мозаїки.
Переваги сорту помідорів «Боні М» для вирощування у відкритому грунті
Ранній невибагливий сорт, який через свою скоростиглість виживають в їжу в свіжому вигляді — такі помідори з’являються на грядках одними з перших. Кущі низькі — близько 40-45 сантиметрів у висоту, що дають червоні плоди з вагою до 70 грамів.
У плодах цього сорту міститься велика кількість глікоанкалоїдів — природних антибіотиків, тому вживання їх благотворно впливає на здоров’я. Крім того, помідори «Боні М» використовують для лікування подряпин, гнійних ран (накладають свіжу кашицю з плодів) і подібних неприємностей.
Переваги сорту: можна використовувати метод прямого посіву в грунт, не потрібна підв’язка і пасинкування. Скороспілий сорт, плоди якого знімають до того, як починається поширюватись захворювання — фітофлори.
Сорт помідорів «Рокер»
Гібридний ранньостиглий сорт, що з’явився в продажу не так давно, але завоював любов садівників. Відноситься до підгрупи супердетермінантів, дає врожайність по 3-4 кілограми з куща, плоди довгасті, смачні, досягають маси в 100 грамів.
Це томати з щільною цукристою м’якоттю, які прекрасно поводяться при консервуванні (зручна довгаста форма дозволяє поміщатися в банку для засолювання або маринування потрібної кількісті плодів). Довго зберігаються, лояльні до тривалого транспортування.
«Бобкат» найкращий сорт низькорослих томатів
Багато городників вважають саме ці томати кращі серед усіх низькорослих. Це середньостиглий сорт (дозрівання на 120-й день від посіву), дає вражаючі врожаї. З кожного квадратного метра можна зібрати до семи кілограмів великих (до 24- грамів) солодких томатів.
«Бобкат» селекціонований в Голландії, і вважається одним з найбільш вдалих сортів томатів в принципі. Серед його плюсів хороша адаптованість до посухи і несприятливих умов погоди, стійкість до захворювань і імунітет проти шкідників, прекрасні смакові властивості. У плодах «бобкат» ідеально поєднуються кислоти і цукристість, завдяки чому це не тільки соковитий і корисний овоч для свіжого вживання, але і прекрасна сировина для виготовлення томатних соків, паст, всіляких «закруток».
«Сонячний зайчик»
Томати цього сорту бувають жовтими та червоними. І ті, і інші досягають маси до 65 грамів, мають гладкі, красиві плоди із солодким ніжним смаком. Сорт має невисокі кущі (до 60 сантиметрів у висоту), які добре переносять заморозки і сильну спеку.
Гібрид відноситься до ранніх, здатний дозрівати, коли зібраний на рівні технічної стиглості (плоди зеленого кольору, але мають у плодоніжки виражену пляму). Стиглі томати мають яскравий жовто-оранжевий або червоний відтінок, щільну шкірку. «Сонячний зайчик» стійкий до багатьох захворювань, зокрема, фузаріозу, кладоспоріозу.
Вирощування сорту помідорів «Пародист» у відкритому грунті
Ультрастиглий сорт, який визріває вже на 80-й день від посадки, відноситься до детермінантів. Кущі дуже компактні, до півметра у висоту, мають потужну кореневу систему, тому добре переносять посуху. Плоди «пародист» дають хорошу міцну зав’язь навіть за несприятливої погоди.
Сорт відзначається дружнім урожаєм, з одного куща за сезон вдається зібрати до трьох з половиною кілограмів плодів. Томати цього сорту відносяться до салатних, вживаються в свіжому вигляді, так як погано переносять зберігання і перевезення.
«Балерина» — найврожайніший сорт помідорів
Це гібрид-детермінант, який дозріває на сотий день від посіву. Має пулевидні, витягнуті плоди, маса яких може досягати 100 грамів. Це сорт народної селекції, відповідно, він є універсальним — прекрасно консервується, хороший в свіжому вигляді. Плоди переносять тривале зберігання, транспортування, вони щільні, сухі.
«Балерина» відрізняється кисло-солодким вираженим смаком і характерним ароматом. Сам сорт стійкий до хвороб, але варто стежити, щоб кореневу систему не захопила гниль.
«Сибірська трійка»
Сорт-детермінант, некапризний до умов вирощування. Добре переносить спеку, посуху. Кущі «Сибірської трійки» компактні, до 60 сантиметрів заввишки, вимагають видалення пасинків і формування точки зростання. Бажано підв’язувати кущі до опор, щоб ті не лягали під вагою плодів — томати цього сорту досягають маси в 300 грамів.
З квадратного метра посадок можна отримати до семи кілограмів плодів, що відрізняються універсальністю. Ці томати добре вживати в свіжому вигляді — вони соковиті, м’ясисті. Також сортові помідори прекрасно переносять консервацію, не розвалюються, зберігають корисні властивості і пікантний смак.
Характеристика сорту томатів «Абаканский рожевий»
Сорт, який досягає 80 сантиметрів при вирощуванні в городніх умовах, дає до п’яти кілограмів смачних плодів з квадратного метра посадки. Вимагає підв’язки до опор і формування в два стебла. Відрізняється багатою врожайністю, так як вага одного плоду в середньому становить 300 грамів, але при якісному догляді і підгодовуванні, кущі народжують томати з масою в 600-800 грамів!
Томати мають червонувато-рожевий відтінок, щільну ребристу шкірку. Насіння всередині небагато, зате м’якоть дуже м’ясиста, соковита, має середню щільність.
Універсальний сорт-детермінант, який достигає в середині літа. У відкритому ґрунті кущі витягуються всього на 45-50 сантиметрів, але на один квадратний метр не варто садити більше п’яти рослин, так як їх потрібно підв’язувати і формувати в три-чотири стебла — так можна добитися врожайності до п’яти кілограмів з куща.
Томати цього сорту мають рожевий відтінок шкірки, у вазі досягають 190-220 грамів. Смакові якості високі, аромат яскравий, специфічний. Головні переваги таких помідорів — хороший товарний вигляд, толерантність до тривалих перевезень і зберігання. «Московська грушівка» дуже зручна для консервації через витягнуту форму — плоди добре проходять навіть в невеликі баночки.
«Руський смачний»
Гібрид, який формує невисокі кущики (до 50-60 сантиметрів), дозволяє вирощувати його не тільки на свіжому повітрі, але і на балконі. Починає плодоносити на сотий день від моменту посадки саджанців, відноситься до детермінантних. Під час висадки насінням передає свої характеристики дочірнім рослинам.
Гібрид прекрасно адаптований до різних погодних умов, стійкий до комах-шкідників і грибкових уражень. Дає плоди до 120 грамів (перший урожай багатий — томати можуть досягати ваги в 170-180 грамів). Помідори сухі, переносять транспортування і добре зберігаються. Оскільки в плодах небагато цукру, томати добре підкреслюють смак м’ясних страв, поєднуються з іншими свіжими овочами. Підходять для консервації, з сортових помідорів готують соки, пасти, пюре.
Одна з найпоширеніших городніх культур в Україні — помідори. Їх вирощують практично всі дачники, однак у багатьох городників часто немає бажання і часу возитися зі звичайними популярними сортами, які вимагають пасинкування помідорів, належної уваги і догляду. Саме тому власники грядок полюбляють використовувати для посадки томати без пасинкування — ті сорти, що дозволяють отримати хороший урожай без особливих проблем. Про них ми і розповімо в нашій статті.
Характеристика сорту помідорів «Турмалін»
Гібрид з кущами середнього розміру — до 70 сантиметрів у висоту. Прекрасно культивується у відкритому ґрунті, має гарне плодоношення — до шести кілограмів томатів з кожного куща.
Плоди мають масу від 170 до 220 грамів, стійкі до розтріскування, мають відмінний смак, годяться для виготовлення різних страв — від салатів до соків, пюре та паст.
Сорт томатів «Червоне ікло»
Сортовий гібрид, виведений для відкритого вирощування, відноситься до підгрупи детермінантів. Кущі компактні, нерозгалужені. «Червоне ікло» починає плодоносити рано, при цьому плоди швидко дозрівають. Помідори цього сорту мають витягнуту форму (нагадують звірині ікла, завдяки чому і отримали таку назву).
Вага одного томату в середньому досягає 100 грамів, плоди мають насичений червоний відтінок, м’ясисті, не мають в смаку кислинки. Шкірка у томатів тоненька, що дозволяє швидко їх нарізати, не втрачаючи соку і форми. Всередині мало насіння. Урожайність сорту середня — з одної гілочки можна зібрати до десяти плодів за сезон.
Сорт томатів «Талісман» для вирощування в Україні
Мініатюрний сорт давньої селекції, який можна вирощувати не тільки у відкритому ґрунті, а й навіть на лоджії або балконі — компактні кущики мають спадаючі гілки і поміщаються в кашпо. «Талісман» добре переносить зниження температури вночі, також стійкий до посухи. При жаркій погоді дозріває рано.
Розміри куща можуть варіюватися по висоті від 50 до 80 сантиметрів. Плоди мають форму яйця, при горщиковій або ящиковій посадці виростають до маси в 20 грамів, у відкритому ґрунті можуть досягати ваги в 70-80 грамів. Мають глянсову шкірку, яскраво-червоний відтінок, хороший смак.
Опис сорту томатів «Золотий потік»
Ультраскоростиглий сорт, що дає плоди вже на 82-й день від посадки. Плоди дружно зріють і мають вихід до 100%. Кущі відносяться до детермінантних, компактні — до 70 сантиметрів у висоту. Не потребують формування та пасинкування, за бажанням можна підв’язувати. На гілочці розташовані 6-8 плодів масою до 85 грамів.
З квадратного метра можна зібрати до десяти кілограмів томатів з оранжево-золотистим відтінком. Томати мають дуже насичений солодкий смак, міцний аромат. Лояльні до перевезень, довго зберігаються, ідеальні для цільноплідного консервування. Переваги цього сорту в великому вмісті каротину в м’якоті, завдяки чому «Золотий потік» входить в список овочів для дієтичного харчування.
Найврожайніший сорт помідорів «Супер-модель»
Некапризний низькорослий сорт томатів, визріває в середні терміни — до ста днів від висаджування. Штамбовий гібрид-детермінант, який має невеликі кущики висотою в 60-70 сантиметрів. Чудово поводиться у відкритому ґрунті в будь-якому регіоні — не боїться зниження температури або посухи, добре чинить опір захворюванням, не страждає від розтріскування плодів.
Смакові якості плодів середні, м’якоть щільна, сахариста. Сорт підходить для сезонного вживання, нарізки в салати. Красива форма томатів і чудовий товарний вигляд дозволяє робити на їх основі банкетні страви, консервувати плоди цілими.
Сорт помідорів «Ельдорадо»
Середній за розміром сорт (кущі при сприятливих умовах витягуються до 80-90 сантиметрів). Вимагає підв’язки до міцних опор, видалення пасинків і листя, що знаходяться нижче плодових гілочок. Відрізняється великою врожайністю — з квадратного метра можна зібрати до десяти кілограмів великих плодів (масою до 400 грамів!).
Помідори щільні, але мають дуже соковиту і ніжну м’якоть. Смак чудовий — солодкий, без кислинки. У свіжому вигляді такі плоди рекомендують їсти людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту і проблемами імунного характеру, так як в томатах міститься маса мікроелементів і вітамінів.
На сьогоднішній день селекціонерами виведено велику кількість відмінних сортів томатів — за середніми підрахунками можна виділити більше кількох десятків тисяч. Більшість з них успішно витримали необхідні випробування. У спеціальній статті розглянемо високоврожайні сорти томатів.
Підводимо підсумки
Вище ми перерахували найбільш популярні, але далеко не всі низькорослі сорти томатів, придатні для вирощування у відкритому ґрунті. Але таке розмаїття зайвий раз доводить, що саме ці сорти помідорів зараз в тренді і мають масу переваг. І навіть ті садівники, які з року в рік вирощують на своїх грядках конкретні сорти, можуть додати в свою колекцію перераховані нами, і обзавестися новими врожайними кущами.
Відео — 10 кращих низькорослих сортів томатів для вирощування у відкритому грунті
