Як та коли сіяти перець на розсаду в 2019 році



Солодкий перець — дуже смачний овоч, до того ж багатий на вітаміни і мікроелементи, які необхідні для людини. Багато городників вирощують перець на розсаду на своїй ділянці. Новачкам потрібно ознайомитися з деякими особливостями його вирощування: як висаджувати насіння на розсаду, які добрива використовувати, як поливати і доглядати за рослиною.

Висаджування насіння на розсаду в 2019 році

При вирощуванні перцю використовується метод розведення розсади, яку потім висаджують в грунт. Висаджувати насіння відразу в грунт на грядку також можливо. Але в такому випадку більша частина рослин загине, а ті, що виживуть, дадуть урожай майже на місяць пізніше, ніж з використанням розсади.

Вирощують розсаду перцю з насіння, яку потім садять у відкритий грунт
Вирощують розсаду перцю з насіння, яку потім садять у відкритий грунт

Розсаду солодкого перцю починають вирощувати вже з лютого. Якщо ви плануєте вирощувати скоростиглі сорти, можна посіяти насіння і на початку березня.

На замітку! Щоб розсада швидше росла, використовують додаткові джерела тепла, наприклад, фітолампи.

Насіння зазвичай висаджують в теплицю в кінці зими. У домашніх умовах це можна робити і раніше, але тоді необхідно забезпечити рослині додаткове освітлення — використовують люмінесцентні лампи.

В кінці зими можна посадити розсаду в теплицю
В кінці зими можна посадити розсаду в теплицю

Скільки насіння перцю потрібно для посіву?

Щоб визначити кількість насіння, варто зробити деякі попередні розрахунки. Визначається розмір ділянки, на якій планується вирощувати перець. Розраховується кількість розсади, яка може поміститися на цій площі. Тільки після цього купується необхідна кількість насіння. Запасатися ними наперед у великих кількостях немає необхідності.

На замітку! Після покупки насіння потрібно підготувати ємності і землю для посадки насіння.

Потрібно розрахувати, скільки розсади поміститься на ділянці
Потрібно розрахувати, скільки розсади поміститься на ділянці

Як вибрати необхідний сорт солодкого перцю?

Сорти перцю можна розділити на два підвиди: для вживання в їжу в свіжому вигляді і для консервації на зиму. Для консервації є сорти Купець і Тополин. Якщо в планах виростити гарні, «м’ясисті» перці, краще взяти сорти Вінні-пух, Каліфорнійське чудо і т.п. При купівлі насіння необхідно дивитися на їх термін придатності. Вважається, що краще для посадки брати насіння, термін придатності яких коротший.

На замітку! Розсада з насіння з довгим терміном придатності частіше виростає слабкою.

"<yoastmark

Є спосіб, за допомогою якого можна відразу відсіяти неякісне насіння: залити його склянкою солоної води. Те, що спливе, потрібно викинути, а для посадки використовувати те насіння, що залишилися на дні. Його необхідно помити і висушити, розклавши на папері.

На замітку! Посадити його в землю необхідно в лютому-березні.

В землю насіння можна садити в лютому-березні
В землю насіння можна садити в лютому-березні

Який вміст грунту необхідно для посадки насіння перцю?

Грунт для посадки розсади готується таким чином: земля з городу змішується з компостом, торфом і золою. Золи береться стакан, всього іншого — по відру. Можна спростити собі задачу, купивши готовий грунт для посадки насіння в спеціалізованому магазині. Особливо рекомендується покупна земля, коли на своїй ділянці земля важка. Викладену в ємність землю необхідно ущільнити і рясно полити водою.

Потрібно додати в землю золу
Потрібно додати в землю золу

Для чого потрібно додавати торф в землю для посадки насіння? Торф насичує землю органічними речовинами, регулює водний і тепловий баланс. Компост — це добриво для ґрунту, яке покращує її склад. Іноді в покупну грунтову суміш додається кора, яка служить антисептиком, вбиває шкідливі мікроорганізми. Глина і пісок в цій суміші є розпушувачами грунту. Пісок є утеплювачем, а глина — утримувачем вологи. Щоб підтримувати необхідну кислотність грунту (5,5-6,5), в грунтову суміш додається вапно.

На замітку! Крім усього перерахованого, до складу готової землі для висадки насіння додаються мінеральні добрива, необхідні для росту кущів.

Існують деякі особливості грунту для різних культур. Солодкий перець має свої вимоги до його складу. Для перцю важливо розвиток кореневої системи розсади. Тому грунт повинен бути пухким і не дуже щільним, щоб коріння розсади вдосталь забезпечувалося киснем.

Важливо, щоб грунт був пухким
Важливо, щоб грунт був пухким

Замість покупної землі можна приготувати грунтову суміш самому. Необхідно тільки використовувати правильні пропорції компонентів:

  • перегній і дернова земля в пропорції 2: 1 або 3: 2;
  • перегній і торф в пропорції 1: 1;
  • торф, дернова земля, перегній, тирса в пропорції 4: 2: 1: 1;

Готову покупну суміш можна перемішати з землею з городу або субстратом для кімнатних рослин. А можна в неї додати крейду або доломітове борошно.

Можна використовувати і покупну суміш ґрунту
Можна використовувати і покупну суміш ґрунту

На замітку! Який би грунт не був обраний для посіву насіння, перед цим його необхідно продезинфікувати будь-яким існуючим методом. Це може бути розчин марганцівки, серія заморозок і розморозок, пропарювання або прожарювання в духовці при температурі до 90 ° С.

Обробка насіння солодкого перцю перед посадкою для розсади

Перш за все, необхідно провести ретельний відбір насіння. Усі пошкодженні насінини видаляються, а що залишилися загортаються в шар марлі і поміщаються в розчин марганцівки на півгодини. Марганцівка повинна бути яскравого кольору. Можна використовувати замість марганцівки готові засоби, призначені для цих цілей, наприклад, «Енерген», «Циркон», «Новосил». Обробка насіння активізує їх зростання.

На замітку! Перші паростки почнуть з’являтися вже через тиждень.

«Новосил»
«Новосил»

Є й інший спосіб підготовки насіння до посіву. Спочатку замочують насіння в чистій воді на 20 хвилин. Температура води повинна бути близько 40 градусів. Після цього його загортають у мокру ганчірку і тримають так до проростання корінців.

Коли сіяти насіння перцю на розсаду в 2019 році?

Точних термінів визначити неможливо. Можна спиратися на свій досвід і кліматичні особливості регіону. Необхідно враховувати і місце проростання розсади. Деякі городники використовують для цього теплиці, які не обігріваються, інші — парники з поліетиленової плівки, треті — відкритий грунт. На терміни посадки насіння впливає сорт перцю, від якого залежить час дозрівання овочів. Перці ранніх сортів починають давати врожай вже через 100 днів. Сорти середньої стиглості плодоносять через 120 днів, а пізні сорти — через 150 днів.

Потрібно враховувати погоду, місце проростання розсади
Потрібно враховувати погоду, місце проростання розсади

Висаджування насіння в лютому дає можливість отримувати ранній урожай для середньостиглих сортів і продовжити збір врожаю для пізніх сортів.

На замітку! Іноді висадку розсади проводять, коли на рослинах вже є квіти, а іноді навіть зав’язь. Це не принесе шкоди для рослини, якщо пересадку зробити обережно, не заподіявши пошкодження ніжним корінцях



Є деякі способи, які допомагають регулювати темпи зростання розсади. Перш за все, це перенесення ємності з розсадою в більш прохолодне місце. Холод сповільнить зростання рослини. Щоб призупинити швидке зростання розсади, можна використовувати спеціальні препарати — ретарданти. Вони допомагають тримати темп зростання розсади під контролем. Ретардант «Атлет», наприклад, контролює ріст стебла рослини у висоту. Утворюється хороша коренева система і здорове листя. Особливо необхідно його застосовувати в умовах густої посадки в затемнених місцях.

Ретардант «Атлет»
Ретардант «Атлет»

Висаджування насіння перців та догляд за розсадою

Висаджування насіння перцю відбувається в підготовлений для цього грунт.

  1. Крок 1. На відстані мінімум 4 см один від одного робляться лунки.
  2. Крок 2. У кожну лунку на глибину 1,5 см ложать по дві насінини.
  3. Крок 3. Зверху лунки присипають землею.
  4. Крок 4. Ємність після цього накривають плівкою і ставлять в тепле місце.
Насіння садять в попередньо підготовлені лунки в ємності
Насіння садять в попередньо підготовлені лунки в ємності

Перші сходи починають з’являтися з десятого дня. Розсаду обов’язково ставлять в світле місце. Грунт необхідно рясно поливати водою кімнатної температури і періодично вносити в нього мінеральні добрива. Полив повинен бути регулярним, так як перець на розсаду не переносить посухи.

Для розсади перцю необхідно додаткове освітлення і тепло. Погане освітлення викликає швидке зростання, а холод, навпаки, зупиняє ріст.

На замітку! Оптимальна температура може коливатися від 21 до 28 градусів за Цельсієм.

Важливо, щоб місце, де посаджене насіння, добре освітлювалося
Важливо, щоб місце, де посаджене насіння, добре освітлювалося

Процедуру пікірування для перцю бажано не проводити. Насіння для цього відразу висаджуються в нормальну ємність, щоб не порушувати пересадкою зростання рослини. Якщо все ж необхідно провести пікірування, це роблять в досить вологий грунт не пізніше, ніж коли на розсаді з’явиться три листочка. Після цього необхідно дати рослинам «перепочинок» у затіненому місці.

Іноді розсаду перцю пікірують
Іноді розсаду перцю пікірують

Етапи пікірування розсади солодкого перцю

  1. Крок 1. Рясно полити розсаду водою, щоб коріння і земля навколо них була досить вологою. Це дозволить не порушити кореневу систему при пересадці.

    Потрібно рясно полити розсаду
    Потрібно рясно полити розсаду
  2. Крок 2. Акуратно дістати з землі мокрий паросток і пересадити його в інше місце на ту ж глибину, на якій він зростав до цього.

    Потрібно акуратно дістати паросток
    Потрібно акуратно дістати паросток
  3. Крок 3. Простежити, щоб на дні ємності були отвори для виведення надлишків вологи.

    Важливо, щоб на дні ємності були отвори
    Важливо, щоб на дні ємності були отвори
  4. Крок 4. У нову ємність підсипати вологий грунт і прим’яти його навколо рослини.
  5. Крок 5. Розсаду в новій ємності поставити під лампу. Поява нових листочків на наступний день після пересадки підтвердить успішність проведеного пікірування.

    Розсада перцю під лампою
    Розсада перцю під лампою
  6. Крок 6. Перші квіти які з’явилися необхідно обірвати. Це дозволить правильно розвиватися рослині: формуватися у вигляді куща, а не одиночної рослини. В майбутньому це дасть багато плодів. Якщо цього не зробити, то розвиватися буде тільки один плід з першої квітки.
Перші квіти на розсаді потрібно обірвати
Перші квіти на розсаді потрібно обірвати

На замітку! Раз в тиждень необхідно вносити добрива в землю для активного зростання розсади.

Висаджування розсади з ємностей в землю проводиться з кінця лютого до початку березня. Рослина має бути добре розвиненою і мати не менше 7 листочків. Болгарський перець родом з південних країн, де багато сонця і тепла. Тому на городі необхідно виділити для нього такі ділянки, де забезпечується ця умова.

Рослина має мати хоча б 7 листочків, щоб її можна було висаджувати в грунт
Рослина має мати хоча б 7 листочків, щоб її можна було висаджувати в грунт

Дотримання правильної температури та режим поливу

Після висадки насіння в ємності під розсаду їм необхідно забезпечити правильний температурний режим. Необхідна температура для проростання розсади становить 27-28 градусів тепла. Можна навіть перед цим прогріти грунт і помістити його ближче до опалення. Зниження температури небажано — це може викликати затримку росту рослини.

На замітку! Значне охолодження призведе до загибелі насіннєвого матеріалу.

Важливо, щоб насіння проростало при температурі 27-28 градусів
Важливо, щоб насіння проростало при температурі 27-28 градусів

З появою перших паростків робиться переміщення ємностей з розсадою на освітлене місце. Природного світла молодим паросткам не вистачає, тому необхідно організувати додаткове освітлення лампою. Під яскравим освітленням розсада повинна знаходитися не менше половини доби. На ніч лампу можна вимикати, а рослини закривати щільною тканиною.

Без яскравих м’ясистих перців осінній салат втрачає особливий смак і вишуканість. Щоб весь сезон насолоджуватися корисним і смачним овочем, його потрібно гарненько годувати правильним харчуванням. Що потрібно перцю для величезного врожаю? Як правильно проводити підживлення перців, і в які терміни, ви дізнаєтеся зі статті.

На замітку! Температурний режим після проростання рослини також змінюється. Відповідна температура — 20-25 градусів.

Після проростання температура повинна бути не менше 20 градусів
Після проростання температура повинна бути не менше 20 градусів

Висаджування розсади в правильний термін дозволяє їй активно рости, не хворіти. Вона не потребує будь-то особливого догляду. Єдина умова для правильного розвитку рослин — це дотримання режиму поливу і підтримання потрібної температури в приміщенні.

Полив розсади спочатку виробляють за допомогою пульверизатора, потім — за допомогою лійки. Періодичність поливання — один раз в 5-6 днів. Ємність, де росте розсада, потрібно іноді повертати.

На замітку! Пікіровку проводять, коли на рослині будуть два перших листка.

Поливати розсаду перцю потрібно раз в 5-6 днів
Поливати розсаду перцю потрібно раз в 5-6 днів

Розсаду не можна довго тримати в будинку, необхідно вчасно висадити її ще до цвітіння рослини. Якщо цього не зробити, поява перших плодів перцю буде відстрочена.

Основні правила і корисні поради по вирощуванню перцю

Перець на розсаду добре росте в наших широтах і дає прекрасні врожаї. Багато хто вважає, що у нас йому мало світла, і відмовляються від вирощування такого овоча на своїх грядках. Дозрівання перцю відбувається дійсно довго — протягом ста днів після сходів насіння. Але це не впливає на врожайність і якість плодів. Щоб встигнути зібрати плоди цієї чудесної рослини, необхідно починати займатися нею уже з лютого місяця.

На замітку! Саме в кінці зими необхідно починати висаджувати насіння на розсаду, не пізніше.

"Зріє

Які принципи вирощування та догляду за рослинами потрібно дотримуватися, щоб отримати бажаний урожай плодів перцю? Існує п’ять важливих правил.

1 правило. Проведення контрастних водних процедур

Перед тим, як висадити насіння в землю, їх бажано загартувати за допомогою контрастних температур: спочатку їх тримають в досить теплій воді (40 градусів) до півгодини, після на одну хвилину опускають в холодну воду. Така контрастна процедура знищує різні віруси і бактерії.

Пророщування насіння проводиться в мокрій ганчірці, яку поміщають в тепле місце десь на тиждень. Коли з’являються перші паростки, це означає, що насіння готове до висаджування в землю. Для цього використовуються спеціальні ємності з грунтом, в яких і буде проростати розсада.

Можна пророщувати насіння в мокрій ганчірочці
Можна пророщувати насіння в мокрій ганчірочці

Розсада перцю не любить, щоб її пересаджували з місця на місце. Процедура пікірування для неї не бажана. Тому насіння перцю потрібно висаджувати в окремі ємності типу стаканчиків або коробочок, щоб потім не травмувати ніжну розсаду при пересадці.

2 правило. Використання грунту, який необхідний для даної рослини

Перець на розсаду любить м’яку і рихлу землю. Тому звичайну городню землю змішують з тирсою в пропорції 3 до 2. Крім того, до такої суміші додають ще деревну золу і суперфосфат. На 10 кг суміші береться 0,5 кг золи і 1,5 ст.л. суперфосфату.

Глибина висадки насіння — від 1 см до 2 см. Лунки з насінням присипають зверху землею. Після цього їх необхідно добре полити. Поливати потрібно регулярно і в такій кількості, щоб грунт не був мокрим, а вологим. В іншому випадку паростки розсади можуть «задихнутися».

3 правило. Добриво грунту для розсади

За період росту розсади грунт треба удобрювати двічі.

ПідживленняОпис
Перше підживленняПерший раз вносяться добрива десь через 15 днів після появи трьох листочків на рослині. Розчин для добрива готується за таким рецептом: 10 л води, 5 г сечовини і 30 г суперфосфату.
Друге підживленняДругий раз добрива в грунт вносяться за три дні до того часу, коли планується висадка розсади у відкритий грунт. Рецепт добрива: 10 л води, 50 г суперфосфату, 25 г калійної солі або сульфату калію.

 

Використовують сульфат калію
Використовують сульфат калію

4 правило. Забезпечення додатковими джерелами світла

В наших широтах в лютому і березні, коли висаджують насіння, природного освітлення не вистачає, тому необхідно використовувати штучне підсвічування. Фахівці рекомендують використовувати фітолампи, у яких частота випромінювання світла близька до частоти сонячного світла, тому вони добре підходять для цих цілей. Крім того, вони економічно витратять електроенергію.

Можна використовувати фітолампи
Можна використовувати фітолампи

Режим освітлення необхідно вибрати такий, щоб розсада була освітлена 12 годин поспіль, що відповідає природним умовам перцю.

Пересадку розсади на постійне місце проводять в перші дні червня. За період росту рослини від лютого до цього часу вона буде мати від 8 до 12 листочків. Якщо забезпечити розсаді укриття від холодів, висаджування у відкритий грунт можна проводити ще в перші дні травня.

Можна використовувати фітолампи

Чим відрізняються сорти перцю від гібридів? Переваги та недоліки

Гібриди

Якщо на пакетику з насінням стоїть знак F1, значить, що це гібрид першого покоління. Гібриди мають свої переваги і недоліки. Для гібридів характерний ефект гетерозису.

Якщо на упаковці насіння є позначення «F1», значить, це гібрид
Якщо на упаковці насіння є позначення «F1», значить, це гібрид

Плоди гібридів перцю значно більші за розміром сортових. Також гібриди дають більший урожай, ніж «чисті» сорти перцю. Смак у таких плодів більш насичений, а також рослина має підвищений імунітет до різних хвороб.

Один з недоліків гібридів — вимогливість таких рослин. Вони потребують рясного поливу, а також в частому внесенні добрив в грунт. Якщо це ігнорувати, очікуваний ефект гетерозису може не виявитися. Урожайність кущів перцю буде набагато нижчою обіцяного.

На замітку! До мінусів гібридів також можна віднести підвищену їх чутливість до змін погоди: похолодання чи спеки, посухи або надлишку вологи.

Якщо на упаковці насіння є позначення «F1», значить, це гібрид
Якщо на упаковці насіння є позначення «F1», значить, це гібрид

Особливістю плодів гібридів є те, що з них не вийде зібрати насіння для наступної посадки. рослини, вирощені з такого насіння, не матимуть характеристик батьків, а якість їх буде навіть гірше. Тому для посадки гібридів насіння необхідно купувати щороку, а вартість їх вище, ніж насіння «чистих» сортів.

«Чисті» сорти

Рослини «чистих» сортів дуже стійкі до погодних аномалій. Крім того, за ними неважко доглядати. З плодів сортових овочів можна збирати насіння з року в рік. Вирощені плоди з такого насіння будуть повторювати властивості даного сорту.

До недоліків таких перців відноситься те, що вони не можуть дати особливо великих плодів, як гібриди. Кількість вирощених плодів також буде значно нижча. Вони не стійкі до різних хвороб. Про смакові якості існують дві протилежні думки одночасно.

На замітку! Якщо говорити про смаковий потенціал — він вище у гібридів, але проявляється це тільки при повноцінному догляді. А ось у «чистих» сортів смак плодів менше залежить від догляду.

Смачніші перці - гібридних сортів
Смачніші перці — гібридних сортів

Отримати хороший урожай солодкого перцю на своєму городі — не така складна задача, як здається на перший погляд. Не потрібно якогось особливого методу, щоб вирощувати такі корисні і красиві овочі. Існують лише деякі особливості вирощування перцю, про які докладно розказано в цій статті.

Відео: Посадка перцю на розсаду

Ще більше цікавої інформації про вирощування перця ви можете знайти на нашому сайті fermerstvo.org.ua