Салати на Новий 2019 рік Жовтої Земляної Свині (Кабана), прості і смачні рецепти



Оригінально і недорого накрити новорічний стіл — реальнае і дуже просте завдання. У цій публікації ми підібрали рецепти салатів на Новий 2019 рік Жовтої Земляної Свині (Кабана) зі смачними і доступними інгредієнтами. У наших інструкціях з покроковими фото і відео ви знайдете багато страв-новинок з крабовими паличками, сухариками і куркою з майонезною заправкою і без. Також з нашої статті ви дізнаєтеся, які салати обов’язково потрібно приготувати до Нового року, і як їх можна недорого і цікаво прикрасити.

Який салат подати на новорічний стіл 2019 року — що повинно бути на святковому столі?

салати на новий рік 2019 - покрокові рецепти з фото

Вибираючи рецепти для новорічного столу, рекомендуємо приділити особливу увагу тим інгредієнтіам, які обов’язково порадують символ наступаючого року — Жовту Земляну Свиню (Кабана). Ми розглянули найбільш важливі складові: вони допоможуть вам недорого і просто створити справжні кулінарні шедеври. Єдиний інгредієнт, на який варто накласти табу — це свинина. Детальніше дізнатися про те, що повинно бути на новорічному столі 2019 року, і які салати варто приготувати, вам допоможуть наші прості підказки.

Які салати повинні подаватися до столу на честь Нового 2019 року?

В першу чергу господині повинні знати, що всеїдні свинки дуже люблять хліб. Тому подавати салати ви можете як на тостах, так і разом з крекерами. Безпрограшним варіантом стане приготування страв з додаванням сухариків. До інших важливих інгредієнтів, які сподобаються символу наступаючого року відносяться:

  • м’ясо (оптимально підійде курка або телятина, оскільки свинину ми все-таки не рекомендуємо використовувати);
  • овочі (капуста, помідори і огірки стануть відмінним доповненням звичайних страв);
  • морепродукти (як би дивно не звучало, свині теж люблять морепродукти, при цьому недорого замінити червону рибу вам допоможе використання крабових паличок);
  • горіхи (одне з найулюбленіших ласощів свинок, може використовуватися в якості основного інгредієнта або ж для оздоблення перед подачею);
  • гриби (звичайно ж, з трюфелями недорого накрити святковий стіл не вийде, але маслюки або печериці можуть стати досить непоганим складовим);
  • фрукти (додавати в страви можна невелику кількість тертих яблук, а ось соковиті ананаси чи апельсини рекомендуємо використовувати тільки для прикраси).

Не варто забувати і про горошок, кукурудзу, від яких в захваті буде будь-яка свинка. Такі інгредієнти допоможуть створити кулінарні шедеври без особливих зусиль. Тому складаючи святкове меню і вибираючи, які салати подавати до столу, рекомендуємо вибирати страви з використанням розглянутих компонентів. Якщо ви не прихильник східного календаря, то можете додати в страви для додання дивного смаку і невелику кількість свинини або бекону.

Смачні салати на Новий рік 2019 — що готувати нове і цікаве в рік Жовтої Свині (Кабана)?

рецепти приготування салатів на новий рік 2019

Вивчаючи інформацію про те, що нове і цікаве слід готувати до Нового 2019 року свинки, зверніть увагу на наші прості салати-новинки. Вони допоможуть вам накрити святковий стіл дійсно недорого. Особливо уважно ознайомтеся з рецептами страв з сухариками і куркою (які замінюють свинину). Такі страви обов’язково сподобаються вам своїм насиченим смаком і нестандартною подачею.

Які нові смачні салати можна приготувати до Нового року Жовтої Свині?

Багато господинь готують апетитні салати на Новий рік зі свининою. Але для зустрічі наступаючого року ми рекомендуємо замінити свинину куркою або телятиною. Так, готові страви будуть менш жирними, але при цьому збережеться насичений смак. Для готування можна використовувати як курячу грудку, так і м’ясо з стегенець. Допускається і комбінування свинини разом з курячими грудками в пропорції 1 до 1.

Рекомендуємо переглянути: Рецепти приготування салатів до Нового Року

В якості корисної і простої заміни можуть виступати і цікаві корективи в плані заправки. Звичайний майонез, наприклад, ми рекомендуємо замінити сумішшю сметани і різних соусів. Можна і повністю переробити раніше використовувані інгредієнти. Якщо в звичайне олів’є замість ковбаси покласти копченості та трохи свинини, замість солоного огірка — свіжий, а замість горошку — кукурудзу, то можна отримати абсолютно нове блюдо. Також обов’язково спробуйте такі рецепти-новинки. Вони допоможуть недорого і дуже смачно накрити святковий новорічний стіл, зовсім не використовуючи свинину.

Цей салат на Новий 2019 рік зметуть зі столу першим — рецепт з червоною рибою

Смачні салати на Новий рік 2019 - що готувати нове і цікаве в рік Жовтої Свині (Кабана)?

Побалувати своїх гостей і домочадців дивною стравою в честь свята Нового року ви можете, використовуючи наш наступний рецепт. У ньому ніжний копчений лосось використовується разом з волоськими горіхами і авокадо. Ці інгредієнти доповнюють один одного і створюють дуже просту, але в той же час смачну композицію. Повірте, цей салат, приготований до Нового року, зметуть зі столу першим. В нашій інструкції зазначено кількість інгредієнтів для 2-х порцій.

Інгредієнти для приготування найсмачнішого новорічного салату з червоною рибою:

  • копчений лосось — 100 г;
  • сир фета — 50 г;
  • волоський горіх — 2-3 шт .;
  • авокадо — 1 шт .;
  • зелень (рукола, петрушка, листя латуку або щавель) — пучок;
  • оливкова олія — 2 ч.л .;
  • яблучний оцет, соєвий соус — 1 ч.л .;
  • перець, сіль — за смаком.

Рецепт самого смачного салату з червоною рибою, який зметуть з новорічного столу першим!

Приготувати заправку з оливкової олії, соєвого соусу і яблучного оцту, солі і перцю. Зелень промити і просушити паперовими рушниками або дати воді повністю стекти. Зелень порвати руками або просто нарізати, потім викласти в салатник.

Які нові смачні салати можна приготувати до Нового року Жовтої Свині?

Авокадо помити і нарізати великими шматочками.

Цей салат на Новий 2019 рік зметуть зі столу першим - рецепт з червоною рибою

Залити підготовлені інгредієнти заправкою.

Рецепт самого смачного салату з червоною рибою, який зметуть з новорічного столу першим

Сир фета подрібнити ножем або просто порвати руками на невеликі шматочки і додати до решти інгредієнтів. Волоський горіх очистити від шкаралупи і розрізати на 2 частини кожну з половинок. Копчений лосось очистити від шкіри і нарізати дрібними шматочками, викласти поверх інших інгредієнтів.

Найпростіший і смачний салат олів'є в вигляді свині на Новий рік 2019, покроковий рецепт з фото

Салат олів’є у вигляді свині на Новий рік 2019, покроковий рецепт з фото

Інгредієнти для приготування простого і дуже смачного салату олів'є до Нового року Свині

Для багатьох господинь олів’є стало тою стравою, яку вже просто не хочеться готувати. І правда, особливо змінити смак такого блюда практично неможливо, навіть додаючи туди нові інгредієнти або спеції. Але використовуючи наш наступний рецепт, ви навчитеся готувати не просто смачне, але і дуже незвичайне олів’є. Ми пропонуємо вам приготувати до Нового року цікавий і дуже простий салат олів’є в вигляді свині.

Інгредієнти для приготування простого і дуже смачного салату олів’є до Нового року Свині

  • варена ковбаса (можна навіть з рубаною свининою) — 1 палка;
  • маринований огірок — 2 шт .;
  • свіжий огірок — 2 шт .;
  • морква — 1-2 шт .;
  • майонез — 3 ст.л .;
  • сметана — 2 ст.л .;
  • картопля — 4-5 шт .;
  • яйця — 4-5 шт .;
  • консервований горошок — банку;
  • цибуля — 1 шт .;
  • маслини — 2 шт .;
  • сіль, перець, коріандр — за смаком.


Рецепт готування простого і смачного салату олів’є в формі свинки до Нового року

Підготувати інгредієнти для роботи. Морква, картопля і яйця відварити. Змішати всі необхідні спеції (коріандр додасть страві незвичайний і насичений смак). Змішати майонез і сметану для заправки. Нарізати цибулю, моркву, огірки, картоплю, яйця. Від ковбаси відрізати пару шматків для прикраси. Іншу ковбасу нарізати кубиками.

Рецепт готування простого і смачного салату олів'є в формі свинки до Нового року

Змішати всі підготовлені інгредієнти, заправити і ретельно все перемішати. З одного шматка ковбаси вирізати невеликі кружечки (зробити п’ятачок свині). З другого шматка врізати пару вушок-трикутників. Маслину розрізати навпіл. Викласти заготовку у формі півсфери, прикрасити ковбасою і маслинами.

Дуже смачний салат "Свинка" на Новий 2019 рік - покроковий рецепт з фото

Дуже смачний салат «Свинка» на Новий 2019 рік — покроковий рецепт з фото

Інгредієнти для приготування дуже смачного новорічного салату "Свинка" до 2019 року

Використовуючи наш наступний рецепт, ви зможете легко приготувати до Нового року простий і незвичайний салат «Свинка». Таке блюдо готується дуже швидко і коштує досить недорого. А за рахунок незвичайної подачі може стати головною прикрасою святкового столу. У його приготуванні можуть брати участь як самі господині, так і їхні діти: малюкам обов’язково сподобається виготовлення симпатичного порося.

Інгредієнти для приготування дуже смачного новорічного салату «Свинка» до 2019 року

  • картопля — 5-7 шт .;
  • варена ковбаса — палиця;
  • огірок — 2-3 шт .;
  • зелені пір’я цибулі — пучок;
  • сирний соус — 1-2 ст.л .;
  • сметана — 3 ст.л .;
  • соус з улюбленими спеціями (наприклад, тартар або часниковий) — 1-2 ст.л .;
  • яйця — 2-3 шт .;
  • горошок, маслини — для декору;
  • сіль за смаком.

Фото-рецепт приготування смачного новорічного салату «Свинка»

Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності, остудити, очистити від шкірки, нарізати невеликими кубиками. Огірки помити, нарізати дрібними кубиками. Зелене листя цибулі помити, подрібнити. Яйця відварити, нарізати кубиками. Перекласти всі компоненти в салатник, заправити і ретельно перемішати.

Фото-рецепт приготування смачного новорічного салату "Свинка"

Від ковбаси відрізати 2-3 шматка і відкласти в сторону. Іншу ковбасу натерти на крупній тертці. Приготовану страву викласти на плоску тарілку, сформувавши півсферу. Зверху посипати тертою ковбасою. З відкладених ковбасних кружечків зробити п’ятачок, вушка і хвостик свинки. З маслин зробити очі. Поруч зі свинкою викласти консервований горошок.

Прості і смачні салати з сухариками на Новий рік 2019 - рецепти з фото і відео

Прості і смачні салати з сухариками на Новий рік 2019 — рецепти з фото і відео

Інгредієнти для простого приготування смачного новорічного салату з сухариками

Хоча свинину і не рекомендується використовувати для страв, що готуються в честь Нового року 2019, невеликий виняток зробити все-таки можна, якщо ви не великий шанувальник східного календаря. У наступному рецепті ми будемо використовувати не саму свинину, а невелику кількість бекону. Він додасть готовому блюду дивовижний смак, аромат і оригінальний вигляд. Також в наступних простих і смачних рецептах салатів з фото і відео до Нового року використовується і вельми простий інгредієнт — сухарики. Він дозволить недорого приготувати до святкового столу кращі страви.

Інгредієнти для простого приготування смачного новорічного салату з сухариками

  • листя латуку — пучок;
  • курка — половина грудки;
  • майонез — 1 ст.л .;
  • помідори — 2-3 шт .;
  • твердий сир — 100 г;
  • бекон — 50 г;
  • яйця — 3 шт .;
  • сухарі (або хліб) — жменька кубиків;
  • борошно — 1 ст.л .;
  • сіль, перець, морква, капуста — за смаком;
  • оливкова або соняшникова олія — 1 ст.л.

Фото-рецепт готування смачного і простого салату з додаванням сухариків до Нового 2019 року

Зелене листя латуку добре вимити і просушити. Потім подрібнити або просто порвати руками, покласти в салатник.

Фото-рецепт готування смачного і простого салату з додаванням сухариків до Нового 2019 року

Покласти трохи сирої моркви і капусти. Вони додадуть пікантність блюду, але за бажанням їх можна і не додавати. Якщо є можливість, рекомендуємо додати трохи брокколі. Але оскільки взимку брокколі знайти важко, цей компонент можна не додавати. Помідори нарізати кубиками і викласти в салатник.

Особливі інгрідієгти для Нового року

Твердий сир натерти на дрібній тертці і покласти в салатник. 2 яйця відварити і нарізати дрібними кубиками, додати до решти інгредієнтів. Бекон нарізати настільки маленькими шматочками, наскільки це можливо. Обсмажити протягом 3-5 хвилин, поки шматочки не зменшаться, додати в салатник.Відео-рецепт готування простого і недорогого салату з сухариками в честь Нового року

Яйце змішати з майонезом і борошном, злегка посолити. Курячі грудки нарізати маленькими шматочками і вмочити в готовому клярі, обсмажити до готовності. Підсушити хліб в духовці (якщо немає готових сухариків). Скропити інгредієнти оливковою олією. Обсмажену курку нарізати тонкими смужками і разом з сухариками викласти в салатник.

Салати на Новий 2019 рік Жовтої Земляної Свині (Кабана), прості і смачні рецепти

Відео: Рецепт готування простого і недорогого салату з сухариками на Новий рік 2019

За допомогою зазначеного нижче відео-рецепта ви можете приготувати ще одне просте блюдо з сухариками до святкового новорічного столу. Всі інгредієнти в ньому коштують недорого, а саме приготування займає мінімум часу. Тому таке просте блюдо під силу швидко і легко зробити навіть молодий господині.

Найсмачніші новорічні салати-новинки з куркою — рецепти-2019 з фото та відео

Найсмачніші новорічні салати-новинки з куркою - рецепти-2019 з фото і відео

Зі звичайного курячого філе можна зробити не тільки просте, але і дуже ніжне блюдо. Крім того м’ясо курки допоможе замінити свинину на святковому столі і недорого приготувати вишукані страви. У наших наступних рецептах-новинки з фото і відео ви знайдете оригінальні новорічні салату для легкої підготовки до зустрічі 2019 року. За бажанням господині можуть використовувати в них і додаткові інгредієнти (трохи свинини або телятини), які, на їхню думку, покращать смак страви.

Інгредієнти для найсмачнішого нового салату з куркою в честь Нового 2019 року

  • куряча грудка — 3 шт .;
  • стебла селери — 4-5 шт .;
  • цибуля — 1 шт .;
  • майонез — 2-3 ст.л .;
  • перець, сіль — за смаком.

Рецепт-новинка приготування смачного курячого салату до Нового року

Курячі грудки проварити в злегка підсоленій воді на самому повільному вогні близько 4-5 годин. При використанні невеликої кількості свинини рекомендуємо проварити її також не менше 5 годин.Інгредієнти для найсмачнішого нового салату з куркою в честь Нового 2019 року

Готову курячу грудку розібрати на окремі волокна, як показано на фото. За рахунок дуже довгого варіння зробити це не складе ніяких труднощів.Рецепт-новинка приготування смачного курячого салату до свята Нового року

4 стебла селери нарізати дуже дрібними кубиками. Лук також дуже дрібно нарізати. Змішати інгредієнти і заправити їх майонезом. Посолити і поперчити за смаком.

Відео-рецепт приготування недорогого новорічного салату з куркою

Подавати блюдо можна в невеликому салатнику, в стеблах селери, з крекерами або ж використовувати для готування апетитних тостів.

Крім того коштує така закуска недорого, а смак її ви будете згадувати ще дуже довгий час.

Відео: рецепт приготування недорогого новорічного салату з куркою

У наступному відео ви дізнаєтеся, як можна оригінально приготувати недороге блюдо з куркою в склянках. Цей рецепт приваблює не тільки простотою повторення, але і можливістю здивувати всіх гостей апетитним порційних стравою. Крім того коштує така закуска недорого, а смак її ви будете згадувати ще дуже довгий час.

Як недорого приготувати смачний салат на Новий рік з крабовими паличками 

Як недорого приготувати смачний салат на Новий рік з крабовими паличками - рецепт-новинка

Недорого зустріти новорічні свята і підкорити серця домочадців і гостей вам допоможе наш наступним рецепт. У ньому закуска з крабовими паличками готується дуже легко і швидко, при цьому вона має витончений смак і сподобається не тільки дорослим, але й дітям. Детальніше дізнатися про те, як недорого приготувати смачний салат-новинку з крабовими паличками до Нового року, ви можете в наступному покроковому рецепті з фото.

Інгредієнти для недорогого новорічного салату-новинки з крабовими паличками

  • білокачанна капуста — 1 шт .;
  • огірок — 2 шт .;
  • крабові палички — упаковка;
  • консервований горошок — банку;
  • консервована кукурудза — банку;
  • кріп — маленький пучок;
  • майонез — 3-5 ст.л .;
  • сіль за смаком.

Рецепт смачного і простого салату-новинки з крабовими паличками

Підготувати інгредієнти для роботи. Огірки помити і нарізати тонкими півкільцями. Крабові палички розморозити і нарізати великими або середніми кубиками. Змішати майонез і улюблені спеції (або просто змішати його з сіллю). Капусту нарізати тонкими смужками. Кріп вимити й подрібнити.

Інгредієнти для недорогого новорічного салату-новинки з крабовими паличками

Змішати всі підготовлені овочі і ретельно перемішати. Заправити овочі майонезом, додати подрібнений кріп і повторно перемішати інгредієнти.

Інгредієнти для недорогого новорічного салату-новинки з крабовими паличками

Оригінальні прикраси для новорічного салату в 2019 році — приклади декору

Оригінальні прикраси для новорічного салату в 2019 році - приклади декору

Щоб святкові страви були не тільки апетитними, а й гарно виглядали, рекомендуємо господарочкам незвично прикрасити кожен з них. Зробити підібрані нами приклади декору ви зможете без особливих зусиль. Для цього потрібно точно слідувати зазначеним інструкціям і в разі потреби вносити свої корисні корективи. Детальніше дізнатися про те, які прикраси краще використовувати для новорічних салатів для зустрічі 2019 року, ви зможете з нашими підказками і фото-прикладами.

Як оригінально і недорого прикрасити страви до новорічного столу?

Оскільки символ наступаючого року дуже любить овочі і зелень, то ми рекомендуємо прикрасити деякі закуски на святковому столі звичайної петрушкою або кропом. Такий варіант дозволить недорого підкреслити вишуканий смак страв і зробити їх досить незвичайними. Також ви можете виготовити самих символів року і розмістити їх поверх листкових або звичайних страв. До найцікавішим варіантів декору новорічних страв відносяться:

Поросята з кальмарів

Виготовити такий декор можна і швидко, і дійсно недорого. Для роботи потрібні цілі тушки кальмара, морква, гвоздики. Кальмарів потрібно обробити (залишивши плавники хвоста), очистити від шкірки, нутрощів і хітинової палички. Розібраних кальмарів на 30-60 секунд опустити в киплячу воду. Потім наповненими тушками прикрашають страви. З шматочків плавників виготовити вушка. З моркви — п’ятачки, з гвоздики зробити поросятам очі.

 Рисові хрюшки

Як оригінально і недорого прикрасити страви до новорічного столу?

Попередньо вам буде потрібно відварити рис до готовності в підсоленій воді і підфарбувати його невеликою кількістю бурякового соку. Всередину формованої рисової кульки можна покласти кубик твердого сиру або сир разом з ковбасою. До готової кульки потрібно прикріпити за допомогою зубочисток п’ятачки і вушка, вирізані з ковбаси. Для ніздрів рекомендуємо використовувати чорний кунжут, а в якості вічка — чорний перець горошком. Такий декор виготовляється і недорого, і досить просто.

Поросята з яєць

Поросята з яєць.

Вам буде потрібно відварити яйця, дати їм охолонути і очистити від шкаралупи. З сирої моркви виготовити п’ятачки, вушка і невеликі хвостики поросят. Прикрасити яйця виготовленим декором, як вічко встановити гвоздику або чорний перець горошком. І діти, і дорослі будуть в захваті від такої симпатичної прикраси. Крім того готується він максимально швидко і недорого. Детальніше дізнатися, як зробити симпатичних поросят з варених яєць, вам допоможе наше наступне відео.

Відео: Прикраси для Новорічних блюд

Використовуючи наші рецепти, ви легко і недорого зможете накрити розкішний святковий стіл. Ми підібрали найкращі салати на Новий рік, які сподобаються і домочадцям, і гостям. Покрокові рецепти з фото і відео підкажуть вам, як швидко приготувати апетитні страви з сухариками, куркою, крабовими паличками або червоною рибою, заправлені майонезом або олією.

Такі страви допоможуть зустріти Новий рік Жовтої Земляної Свині весело, цікаво і дуже смачно. Також в нашій статті ви дізналися, як красиво подати такі святкові страви, і як їх оригінального можна прикрасити звичайними продуктами.

Ще більше цікавого для вашого дому та господарства ви можете знайти на нашому сайті fermerstvo.org.ua