Що садити після часнику на городній ділянці?



Для чого в аграрному секторі застосовується сівозміна? Сівозміна- це правильна черговість посіву рослин один за іншим на тій же ділянці землі. Таке чергування підвищує врожайність посіяних культур. Крім того, це призводить до того, що всілякі шкідники, які діють на певну рослину, пропадають.

Зміна місця зростання овочів по-різному впливає на конкретний їх вид. Особливо чутливі до території проростання часник і капуста. Висаджування їх на наступний рік в тому ж місці значно знизить їх врожайність. Помідори і боби можуть роками давати хороший врожай на тому ж місці, тому зміну площі для них можна проводити не частіше ніж один раз на кілька років.

Які особливості має вирощування часнику? Дозріли головки збираються досить рано — в середині літа. Виникає питання: як ефективно використовувати вільну частину землі? Тримати її для посадки часнику не дуже правильно, тому що цибулинні відносяться до таких рослин, які вимагають зміни площі на наступний рік. В іншому випадку розвиток хвороб призведе до значного згасання врожайності.

Особливості сівозміни

Щоб отримувати високі врожаї овочів на городі, необхідно знати основні принципи сівозміни, а також особливості вирощування окремих культур. Якщо підійти до висаджування будь-якої культури з наукової точки зору, необхідно вивчити правила її вирощування і ротації з іншими культурами.

Важливо знати, як правильно вирощувати рослини, щоб урожай був багатим
Важливо знати, як правильно вирощувати овочі, щоб урожай був багатим

Як правильно підійти до планування грядок, щоб в результаті радіти гарному врожаю? Для цього потрібно мати відомості про данні культури:

  • до якого сімейства належить ця рослина;
  • потреба поживних елементів для росту і розвитку плодів;
  • сумісність з іншими родичами на одній грядці.

Про сівозміни

Сівозміна грає важливу роль в сільському господарстві і планується на наскільки років наперед. Такий підхід застосовується і для вирощування овочів. Ротація посадок виробляється по виробленій схемі із застосуванням наукових даних і знань, отриманих дослідним шляхом при спостереженні за ростом конкретної рослини довгий час. Є такі овочі, яким взагалі не потрібно сівозміну. Це хрін, ревінь, щавель.

Важливо! Результати наукових досліджень показують, що сівозміна проводиться з мінімальним інтервалом в 4 роки.

Важливо знати сумісність рослин з іншими
Про сівозміни

Що дає зміна культур на земельних ділянках?

Основні функції сівозміни:

  • природне підвищення родючості грунту. Це означає зростання врожайності рослин і культур без додаткових на це витрат;
  • обмеження розвитку захворювань грунту і рослин за допомогою самих же рослин;
  • зменшення росту всіх видів бур’янів.
Завдяки сівозміну можна забезпечити захист від захворювань грунту
Завдяки сівозміну можна забезпечити захист від захворювань грунту

На звільнених грядках після збору врожаю часнику висаджуються вторинні культури. Це призводить до збагачення грунту корисними речовинами природним шляхом. Тому добре ростуть після часнику боби і картопля. Вони також вносять свій внесок до складу грунту, наприклад, збагачують його азотом, що дає можливість на наступний рік отримати гарний врожай всіх видів хрестоцвітих.

Після часнику добре росте картопля
Після часнику добре росте картопля

Сівозміна посадок рослин і овочів призводить до зменшення їх захворювань і знищення різних шкідників, які діють на конкретний вид. Саме для цього необхідно знати, до якого виду культур відноситься конкретне рослина.

Важливо! Захворювання одного виду рослин не загрожують іншому виду, тому при зміні посадки на наступний рік дане захворювання просто зникне.

Картопля збагатить ґрунт азотом
Картопля збагатить ґрунт азотом

Проведення сівозміни на грядках

Перше, що необхідно зробити, — це скласти список овочів, які городник планує вирощувати на своїй земельній ділянці.

Перш, ніж засаджувати грядки, потрібно удобрити землю
Перш, ніж засаджувати грядки, потрібно удобрити землю

Другий етап планування сівозміни на городі полягає в поділі земельної ділянки на чотири грядки. Всі грядки спочатку копають і удобрюються гноєм або компостом. Грунт засаджується овочами згідно з описаною схемою.

Таблиця

Вирощування часнику на городі

Сівозміна для вирощування часнику також має велике значення. Ділянка землі для висадки часнику повинна змінюватися щороку. Рослина встигає дозріти ще до того часу, поки її не знайдуть різні шкідники. Також слід знати, що зміна місця посадок без урахування властивостей рослин не принесе очікуваного результату. Є такі захворювання, наприклад, борошниста роса, яка ховається в насінні і розноситься разом з ним при посадці на іншу грядку. На вибір ділянки під часник впливають його колишні мешканці.

Важливо! Деякі культури після себе збіднюють грунт, інші ж насичують його такими мікроелементами, які не підходять для росту часнику.

Варто щорічно міняти місце, де росте часник
Варто щорічно міняти місце, де росте часник

Для посадки часнику і цибулі необхідно відбирати тільки якісний матеріал. Якщо на посадковому матеріалі є сліди якоїсь хвороби, його використовувати не можна. Інакше можна заразити грунт всієї ділянки. Якщо зубчики мають пошкоджену луску, їх також бажано викинути, інакше вони почнуть гнити в землі. Озимі сорти часнику висаджують у вересні-жовтні. Ярові — в квітні-травні. Зубчики протруюють в темному розчині марганцівки протягом 20 хвилин і висаджують в грунт.

Важливо! При посадці зубчики ставляться вертикально або боком.

Як готується земля перед посадкою часнику? Грунт перекопують на глибину до 0,3 м, поливають водою, роблять поздовжні лунки. На їх дно бажано насипати пісок або золу. Глибина загортання насіння — приблизно 1 см. Відстань між рядами повинна становити 25 см, а відстань між зубцями в ряду — 15 см.

На дно лунок рекомендують засипати золу
На дно лунок рекомендують засипати золу

 

Часник є такою культурою, яка не вимагає особливого догляду за собою під час росту. Головне — це своєчасна підгодівля, полив і усунення бур’янів. Поливання обмежується одним разом на тиждень.

Важливо! Розпушування грунту і видалення бур’янів проводиться в міру необхідності і з обережністю, щоб не пошкодити голівки.

Часник і цибуля на різних ділянках

Ці дві рослини є представниками одного сімейства цибулевих. Для деяких городників інформація, що часник і цибуля повинні рости на різних грядках, та ще й не поруч один з одним, є іноді просто відкриттям. Більш того, слід запам’ятати, що на ділянку землі, де був часник, цибуля садиться тільки через 4 роки. В іншому випадку посадковий матеріал буде розвиватися слабо, урожай не виправдає витрачених зусиль. Чому так відбувається?

Важливо, щоб часник і цибуля росли на різних грядках
Важливо, щоб часник і цибуля росли на різних грядках

Причини такої несумісності двох рослин одного сімейства криються в наступних факторах.



  1. Основною причиною цього явища є те, що часник і цибуля відносяться до одного сімейства. Тому на них чинять дію однакові шкідники, які знаходяться в грунті.

    Не можна після часнику садити цибулю, оскільки це може погубити рослини
    Не можна після часнику садити цибулю, оскільки це може погубити рослини
  2. Для росту часнику і цибулі необхідні однакові поживні речовини, які вони отримують з грунту. Якщо їх висаджувати один після іншого, цих речовин не буде вистачати для нормального росту. Відновлення їх в землі відбувається не за один рік.
  3. Щоб боротися зі шкідниками, часник випускає в землю особливі речовини. Вони називаються фітонцидами. Підвищена концентрація їх в землі після часнику не дасть нормально розвиватися цибулі.
Часник випускає в землю особливі речовини, які відганяють шкідників
Часник випускає в землю особливі речовини, які відганяють шкідників

Що садити після часнику на городі?

На спорожнілій землі після збору часнику можна висаджувати інші культури. За часом висаджування їх поділяють на дві категорії. Одні садять відразу після збирання часнику в тому ж часовому періоді. Інші садять на цьому ж місці в наступному році. До першої категорії відносяться зелень з коротким терміном дозрівання, наприклад, кріп і салат. Також до цієї категорії відносяться різні сидерати: гірчиця, люцерна, люпин, ріпак та інші.

Цікаво! Сидерати — це такі рослини, які використовуються для поліпшення якості грунту і пригнічення росту бур’янів. Грунт після закладення збагачується різними мінералами.

Після збору часнику на грядці можна сіяти редьку, помідори, моркву. По периметру грядки рекомендується насіяти квіти. Перед тим, як використовувати грунт для подальших посівів, потрібно привести його в норму. Для цього його перекопують, обробляють фунгіцидами та збагачують добривами. Існує правило посадки овочів після часнику: вершки після корінців. Це означає, що після збору часнику добре будуть рости наземні рослини. Це можуть бути пасльонові: баклажани, перець, томати. Також можна садити амарантові, капусту різних видів, кріп.

До речі! Запах кропу відлякує багатьох шкідників.

Після збору часнику рекомендують посадити на грядку кріп, петрушку
Після збору часнику рекомендують посадити на грядці кріп, петрушку

Для вибору овочів на посадку після часнику потрібно враховувати і тип рослини. Якщо це був часник, посаджений на зиму, після нього дуже добре ростуть огірки. Для них корисна збагачений азотом грунт, який залишився після часнику. Якщо був посаджений ярий часник, після збору врожаю грунт удобрюють фосфорними і калійними добривами і садять овочі на наступний сезон. Потрібно враховувати, які культури полюбляють грунт з таким складом, який залишився після попереднього врожаю.

Після «зимового» часнику добре ростуть огірки
Після «зимового» часнику добре ростуть огірки

Найбільш добре підходять для посадки після часнику такі культури.

Посадка полуниці після часнику

Цей варіант сівозміни після висадки часнику є найвдалішим. Часник виділяє в грунт спеціальні речовини, які надовго там закріплюються. Фітонциди вбивають всі шкідливі мікроорганізми. Тому кущики ягід не піддаються різним хворобам і дають хороший урожай. Така оздоровча дія фітонцидів корисна і для сусідніх рослин. Іноді ці дві рослини вирощуються разом на одній грядці.

Важливо! Полуниця висаджується по центру, а часник — по периметру ділянки.

Після часнику можна посадити полуницю
Після часнику можна посадити полуницю 

Рання картопля

Дуже любить грунт після часнику рання картопля. Посадковий матеріал вбирає корисні речовини з грунту і тим самим збільшує свою врожайність. Бульби ж інших термінів дозрівання можуть заразитися хворобою фузаріоз, тому на цих ділянках їх посадка небажана.

Важливо! Коли починає цвісти картопля, між його рядами можна сіяти кріп. Він допоможе картоплі захиститися від різних хвороб.

Грунт після часнику «любить» картопля
Грунт після часнику «любить» картопля

Існує метод висаджування картоплі в шаховому порядку з іншими культурами. На наступний сезон посадки міняються місцями. Такі грядки виглядають декоративно. Метод не підходить для посадки картоплі на великих площах.

Можна садити картоплю в шаховому порядку
Можна садити картоплю в шаховому порядку

Посадка помідорів після часнику

Посадити помідори після часнику є дуже вдалим рішенням з точки зору знищення попелиці. Томати можна садити рядами по черзі з огірками, буряками або редькою. Вони добре уживаються разом. Запах часнику відлякує тлю, медведку і хрущів. Якщо вчасно не боротися з ними, можна загубити весь урожай.

Важливо! Пасльонові рослини захищають і сусідні культури від шкідливої парші.

Після часнику добре ростуть і помідори
Після часнику добре ростуть і помідори

Посадка моркви після часнику

На наступний рік після часнику добре сіяти моркву. Таке чергування позитивно впливає відразу на обидві культури. Часник своїм запахом відлякує літаючих шкідників, які настільки з’їдають листя рослини, що це впливає на розвиток кореневища. Натомість морква виділяє такі речовини, які добре впливають на збільшення розмірів головок часнику.

Важливо! Морква і часник можуть сідати разом на одній території.

Через рік після збирання часнику рекомендують садити моркву
Через рік після збирання часнику рекомендують садити моркву

Посадка хріну після часнику

Якщо садити ці рослини разом або по черзі один за одним, значно збільшується концентрація вітаміну С в надземної частини рослин. Всі, напевно, знають, який їдкий та стійкий запах стоїть на таких грядках. Земля під цими рослинами знезаражується і насичується всім корисним. Згодом на такому грунті добре будуть рости бобові культури.

Можна садити хрін
Можна садити хрін

Квіти

Сусідство з часником дуже люблять квіти. Особливо прекрасно себе почувають поряд з часником троянди і гладіолуси. Часник допомагає квітам протистояти різним хворобам. Таке поєднання в посадці застосовується дуже часто, так як можна одночасно використовувати його в якості декоративних клумб і грядки для корисного овоча.

З давніх-давен людина вживає часник. У яких тільки сферах він не використовується: і в кулінарії, і в медицині. Як відомо, в їжу вживається вся його частини, крім коренів. Це чудова культура ділиться на два види: озимий та яровий. У нашій країні культивуються обидва види. У нашій публікації ми розповімо вам про те, як садити часник під зиму і щоб виріс він великий. Крім рекомендацій ми зможемо вам запропонувати навчальне відео.

Поруч з часником добре ростуть троянди, гладіолуси
Поруч з часником добре ростуть троянди, гладіолуси

Що робити, якщо не вистачає площі?

Часто буває так, що для проведення повноцінної сівозміни на маленькій ділянці просто немає місця. У такому випадку після збору врожаю потрібно посіяти рослини-сидерати. Це буде виходом зі сформованої ситуації. Після зими їх можна скосити і на те ж місце висадити інші сидерати. Восени всю грядку варто добре перекопати. Тільки після цього вона буде готова для нових посадок різних овочевих культур.

Якщо для вирощування часнику немає грядки, його можна висадити прямо на декоративні клумби з квітами. У центрі фігурної клумби зазвичай висаджується часник, а по краях — квіти. Сусідство часнику і квітів ідеально позначається на зростанні обох.

Важливо! Коли прийде час збирання часнику, після нього для економії місця можна висадити листовий салат або шпинат. Ця швидкозростаюча зелень встигне дати урожай в цьому ж сезоні.

Можна висадити часник поруч з квітами
Можна висадити часник поруч з квітами

Що бажано не садити відразу після часнику?

З усього перерахованого видно, що часник — це така рослина, яка прекрасно уживається майже з усіма овочами, ягодами і зеленню. Тому можна планувати посадку часнику на будь-якій ділянці городу. Адже він не тільки не шкодить, але і допомагає позбавлятися від багатьох хвороб і шкідників різних культур. Щоб зменшити клопоти по догляду за часником, бажано висаджувати його до квітів, ягід, овочів.

Важливо! Якщо правильно підійти до висадки городніх рослин, можна обійтися без додаткових обробок їх від усіляких хвороб і без удобрення грунту.

Часник добре «сусідить» з безліччю рослин
Часник добре «сусідить» з безліччю рослин

Що не варто висаджувати після часнику? Є тільки кілька таких варіантів. До того ж, такі поєднання не означають, що рослини загинуть або не дадуть врожаю. Але це може привести до зменшення врожайності.

Часник чи цибуля

Урожай часнику чи цибулі не буде добрим, якщо їх висадити на площі, де в минулому році вже ріс часник. Причини описані вище.

Не варто поруч садити часник і цибулю
Не варто поруч садити часник і цибулю

Посадка капусти після часнику

Це рослина не дуже любить грунт після часнику, але не можна категорично сказати, що розсада не приживеться або не зав’яжуться головки. Але якщо є місце, краще вибрати іншу ділянку для посадки капусти.

Капуста не буде добре рости після часнику
Капуста не буде добре рости після часнику

Бобові культури

Небажано сусідство гороху і квасолі з часником. Хоча категоричних причин на це немає.

Не рекомендують садити бобові на грядку, з якої недавно прибрали часник
Не рекомендують садити бобові на грядці, з якої недавно прибрали часник

Цікаві факти

Жодна кухня світу не обходиться без використання часнику. Тому якщо є хоча б невеликий шматочок землі, необхідно використовувати його саме для вирощування часнику. У

  1. Стародавньому Єгипті часник був обов’язковий в раціоні робітників, які займалися фізичною працею, наприклад, брали участь в будівництві пірамід.
  2. У Стародавній Греції та Індії часник був одним з головних лікарських засобів.
  3. Часник є природним антибіотиком, крім того, він зміцнює імунітет і позитивно впливає на густоту крові.
  4. Щоб видалити неприємний запах після часнику, необхідно пожувати зелень петрушки, насіння кардамону або кориці.
Часниковий запах з рота можна видалити, пожувавши петрушку
Часниковий запах з роту можна видалити, пожувавши петрушку

Корисні поради з вирощування часнику на городі

Щоб не заплутатися в сівозміні, досвідчені городники рекомендують заводити спеціальні таблиці або схеми городу, де потрібно детально вказувати, що, де і коли росло на городі. Знаючи властивості культур, можна підібрати для них найбільш правильних «сусідів». Застосування таблиць дозволить запланувати висадку рослин згідно з правилами сівозміни, а також робити довгострокові плани.

Важливо! Правильне планування дозволить зменшити кількість внесених органічних добрив, без яких неможливе зростання та дозрівання рослин. Самі рослини при правильному підході самі здатні підготувати грунт один для одного.

З поливами часниковою грядки необхідно бути обережним. Поливати необхідно лише в тих випадках, коли стоїть спека і рослини йдуть у ріст. Досвідчені городники радять проводити полив не частіше ніж один раз на сім днів. Якщо погода дощова, поливи поновлюються через цей же термін після дощу.

Важливо вибрати правильний час для збирання врожаю часнику. Для озимого часнику цей час настає через сто днів після того, як з’явилися його сходи. Якщо вибрати невизрівші цибулини, вони не будуть довго зберігатися. Те ж саме стосується і переспілих головок, луска яких швидко осипається, і вони псуються під час зберігання.

Важливо! Затримка зі збиранням врожаю також не принесе користі, так як зростаючі зубки часнику порвуть «сорочку» головки. Головка розвалиться на окремі зубчики, перебуваючи ще в землі.

Прибирати часник потрібно приблизно через сто днів після того, як з'явилися його сходи
Прибирати часник потрібно приблизно через сто днів після того, як з’явилися його сходи

Під час збору врожаю бадилля головок бажано відразу не обрізати, так як всі поживні речовини ще не перейшли в головки. При викопуванні потрібно стежити за тим, щоб не пошкодити коріння. Грунт на них обережно видаляється руками. Часник укладається один на одного, щоб головки покривалися листям наступного шару. Це попереджає швидке пересихання луски, вона щільніше прилягає до голівки і забезпечує тривале зберігання. Тільки через 15-20 днів видаляються стебла, залишаючи необхідну довжину, яка залежить від способу зберігання.

Важливо! Брудний шар лушпиння знімається, віддаляються коріння. Дотримуючись правил сівозміни, можна забезпечити багатий урожай будь-яких культурних рослин. На щастя, часник прекрасно «сусідить» з багатьма рослинами, тому забезпечити правильний ріст овочів буде неважко.

Відео: Що садити після часнику на наступний рік

Ще більше про вирощування та догляд за вашим городом та овочами ви можете знайти на нашому сайті fermerstvo.org.ua