Секрети успішного вирощування врожайного гібрида капусти Мегатон f1



Якщо згадати традиційні російські страви, то можна відразу виділити інгредієнт, без якого не обійтися — капуста. Смак щей, квашеної капусти і пирогів безпосередньо залежить від якості овоча. Капуста Мегатон — один із сортів, які зроблять ваші страви смачніше.

Походження капусти Мегатон

Про мегатонн, або мегатонн F1 (як часто позначають гібридні форми) знають не всі. Саме тому білокачанна красуня все ще продовжує завойовувати популярність, незважаючи на те, що з’явилася в Росії ще в 90-х роках минулого століття. У 1996 році овоч був внесений і до Державного реєстру селекційних досягнень. Серед дачників популярні й інші назви сорту: Кілатон, Кілотонн, Мегафон.

Метагон Капуста фото
Капуста сорта Метагон

Авторство ґатунку належить голландським фахівцям з компанії «Бейо Заден». Компанія є одним з лідерів світової селекції і користується заслуженим авторитетом серед споживачів. Автори позиціонують гібрид як продукт для засолювання, але сорт сміливо можна віднести до універсальних: качан стає щільним і соковитим задовго до технічної стиглості. Ці якості дозволяють використовувати капусту для приготування салатів, начинок, гарячих страв.

В цьому відео експерт ділиться секретами вирощування капусти.

Відео: Як вирощувати капусту сорту Мегатон

Опис і характеристики гібриду Мегатон

Качани Мегатона класичної, майже правильної округлої форми з невеликою приплюснути, яка майже непомітна. Структура качана щільна, листя прилягають один до одного дуже тісно.

Листя великі, круглі, з хвилястими краями і помітною увігнутістю. Забарвлення листя різних відтінків зеленого кольору: більш темні — зовнішні, салатові — до середини, блідо-зелені, майже білі — всередині. Криють листи насичено-зелені, з зморшкуватою структурою, покриті легким восковим нальотом.

Качани дуже соковиті, з невеликою качаном. Середня вага одного качана близько 3,5 кг, однак у оптимальних умовах вирощування цей показник може бути в кілька разів більше — до 15 кг.

Мегатон відноситься до середньостиглих сортів. Володіє високим ступенем холодо- та посухостійкості. Також сорт володіє хорошим імунітетом до захворювань. Качани можуть зберігатися до 3 місяців. Незважаючи на соковитість, капусту можна транспортувати на великі відстані.

Товарні і смакові характеристики гібрида оцінюються тільки високими оцінками. У ньому міститься багато корисних речовин: на 100 г продукту — до 6 г білків, 5 г цукру, близько 44 мг вітаміну С і 9 г сухих речовин.

Признак

Характеристика

Категорія

Гібрид

Термін дозвівання

Середньопізній

Врожайність

Висока

Стійкість до хвороб і шкідників

Висока

Маса качана

3,2-4,1 кг

Щільність качана

Хороша і відмінна

Внітрішній качан

Короткий

Смакова якость

Хороша і відмінна

Вміст сахара

3,8-5,0%

Термін придатності

1-3 міс



Плодоношення і врожайність

Насіння Мегатона сходять майже в 100% випадків. При цьому розсада невелика, але міцна. Заявлені виробником терміни дозрівання складають від 140 до 170 днів.

В умовах промислового вирощування показники врожайності складають від 700 до 900 ц / га. Рекордний показник перевищив 1050 ц / га і був зафіксований в Московській області. В умовах домашнього господарства, при середній вазі качанів до 3,5 кг, показник врожайності буден дорівнює 9 кг / м².

Головними факторами, які впливають на показник врожайності, є достатня кількість сонячних променів (Мегатон світлолюбний сорт) і правильний полив.

Терміни збору врожаю і область застосування

Збирають урожай на початку або наприкінці вересня. Однак чіткого періоду збирання немає: качани, вирощені з розсади, можуть дозрівати з середини серпня до середини вересня, а вирощені з насіння екземпляри можуть дозріти тільки до середини жовтня.

Рекомендуєм переглянути: Вирощування овочів у відкритому грунті і теплицях.

Мегатон недарма називають продуктом для засолювання. Великий вміст цукрів гарантує чудовий соковитий результат. Можна використовувати гібрид і для салатів, попередньо трохи обминаючи листя з невеликою кількістю солі. А ось якщо ви плануєте голубці, то обов’язково гарненько посоліть блюдо, інакше воно буде солодкуватим.

Переваги та недоліки вирощування даного сорту капусти

Досвідчені городники вважають, що навіть найкращий сорт має свої невеликі недоліки. Мегатон не виняток.

ПЕРЕВАГИ СОРТУ:

  • висока ступінь врожайності;
  • чудові смакові і товарні характеристики;
  • маленька качан і відсутність схильності до розтріскування;
  • стійкість до холоду і заморозків;
  • відмінний імунітет до вірусних та грибкових захворювань.

НЕДОЛІКИ:

  • відносно невеликий термін зберігання;
  • вразливість до атак шкідників;
  • відсутність можливості самостійного збору насіннєвого матеріалу (гібридна форма).

Особливості вирощування капусти

Мегатон можна виростити двома способами: з насіння і розсади. Перший спосіб підходить для південних регіонів, другий — для областей з помірним кліматом або північних регіонів.

Насіння метагон фото
Насіння Мегатона сходять майже в 100% випадків.

Вибір і посів насіння капусти Мегатон f1

При виборі посадкового матеріалу ми радимо вам звертатися тільки в спеціалізовані магазини, які працюють з дистриб’юторами голландської компанії-виробника.

Перед посадкою насіння потрібно правильно обробити, щоб прискорити процес проростання: помістити в гарячу воду (+50 ° C) на 20 хвилин, потім занурити в контрастну холодну, обробити «Епін» і просушити. Насіння можна висаджувати в касети, щоб отримати розсаду, або відразу у відкритий грунт.

Метагон капуста
Мегатон відноситься до середньостиглих сортів.

У відкритий грунт насіння висівають на початку або в середині травня, на глибину до 3 см. Потім грядку мульчують перегноєм і поливають щодня, поки не з’являться сходи. Потім полив скорочують до 1 разу на кілька днів. Проріджують капусту при необхідності двічі — припояві 3 і 6 листочків. У підсумку на 1 м² не повинно бути більше ніж 6 кущиків.

Середня вага качана капусти матагон
Середня вага одного качана близько 3,5 кг.

Пікіровка і підгодівля розсади

Розсаду вирощують в спеціальних ящиках або касетах, які поміщаються в теплицю або тепле приміщення. Для посадки можна використовувати будь-який родючий грунт. Стандартна схема посадки — 5 × 6 см. При появі першої пари листочків розсаду підгодовують підгодівлею для розсади.Коли листів буде 3 або більше, розсаду можна пікірувати. В процесі пікіровки рекомендується Прищепа корінці на ⅓ довжини.

Термін підгодовування

Склад поживної суміші

Дозування на одну рослину

Через 3 тижні після висадки розсади в грунт

  • Вода — 10л
  • Аміачна селітра-10г

150-200мл

Період початку формування качанів

  • Вода- 10л
  • Сечовина-4г
  • Подвійний суперфосфат-5г
  • Сульфат калія-8г

500 мл

Через 10-15 днів після другої підгодівлі

  • Вода-10л
  • Суперфосфат- 2ст.л
  • Добриво з мікроелементами -15г

Висадка розсади в грунт

Коли розсаді буде близько 2-ох місяців, її можна висаджувати у відкритий грунт. Оптимальне місце для посадки — сонячну, захищену від протягів ділянку. Як грунту кращим варіантом є суглинки з нейтральною або низьким ступенем кислотності. Якщо кислотність грунту висока, то за кілька днів до висадки необхідно провапнувати грунт золою.

Порада автора! Схема посадки — 50 × 60 або 60 × 40 см. Після висадки грунт поливають і мульчують.

Догляд за капустою у відкритому грунті

Важливою вимогою до поливу є його достатність, але не надмірність. У період вегетації полив потрібно здійснювати раз на кілька днів, з розрахунку 7 л / м². Бажано взрихлівать грунт при кожному поливі на глибину до 4 см. Маленькі мульчуваті кущики годі й рихлити, але великі (6-7 листків) потрібно підгортати і прибирати з-під них всю мульчу.

Підгодовують гібрид тричі: через 3 тижні після висадки вносять калійні добрива, через тиждень після підгортання — азотовмісні, через 2-3 тижні після другої підгодівлі — суперфосфат.

Захист від хвороб і шкідників

Мегатон володіє відмінним імунітетом до вірусних та грибкових захворювань. Тому навіть профілактична обробка звичайно не потрібно. А ось шкідники люблять поласувати смачною капустою. Захистити овоч від молі, попелиці, білокрилки і капустянки допоможуть інсектицидні препарати: «Децис», «Актеллік», «Медветокс».

Відгуки городників про капусту Мегатон

«Для мене як для господині дуже важливі смакові якості. Про Мегатон можна сміливо сказати, що він ідеальний для засолювання. Капуста виходить дуже соковитою, хрумкою, з чудовим солодко-кислим смаком ». Анжела, Черкаська обл.

«Купив насіння з нагоди, на виставці, і жодного разу не пошкодував. Насіння зійшли практично всі, розсада благополучно пережила всі погодні неприємності, і в результаті я зібрав щедрий урожай відмінною капусти.Єдине, потрібно обов’язково профілактично обробити рослину від шкідників ». Павло, м Чернівці.

Мегатон — один із сортів, який радує не тільки відсутністю великих агротехнічних проблем в процесі вирощування, а й результатом. Мрієте про смачні щі? Поспішайте за насінням вже сьогодні.

Ще більше про  секрети успішного вирощування овочів на вашому городі читайте на нашому сайті.